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PASTELS WORLD

Accompagnement développement restaurant PASTELS WORLD à Marseille

Nom : Sonia Illy & Raphaël Mendy
Activité : Restauration
Ville : Marseille

« Nous proposons une cuisine de rue qui sort de l'ordinaire  »

Originaires du quartier de Noailles à Marseille, c’est tout naturellement que ce couple de marseillais décide de s’installer dans leur quartier pour créer leur petit resto. Ce quartier, en plein renouveau, était l’endroit parfait pour l’essor de Pastels Worlds. Le pastel, étant, à l’origine un met sénégalais, est adapté au bon gout de nos cuisiniers. Ces petits chaussons sont remplis de farces inspirées de recettes du monde entier, avec, en toile de fond, les produits frais du marché de Noailles. « une cuisine de rue qui sort de l'ordinaire ».

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