Formation certifiante pour construire et conduire son projet entrepreneurial à Marseille Bouches-du-Rhône

Aux origines, il y a Florence, responsable dans la grande distribution (depuis trop d'années !). Elle connait tout sur son point de vente, sur la gestion des stocks, sur le choix des collections, sur l’animation commerciale... Par contre tout ça ne l’anime plus !

Ce qui l’anime vraiment, depuis son plus jeune âge, c’est sa passion pour la cuisine. Adolescente, elle aimait beaucoup être derrière les fourneaux et créer ses propres recettes pour sa famille et ses amis.

Le déclic, ça a été un beau jour de printemps : sa voisine lui demande de préparer un brunch pour fêter son 40ème anniversaire pour 30 personnes. C’était une réussite ! Les félicitations, les compliments et les demandes de réservations pour d’autres brunchs arrivent à flot !

Dès le lendemain, Florence décide de se renseigner sur les CAP cuisine de sa région...

...Son diplôme en poche, Florence créé son entreprise, « Les saveurs de Flo » qui propose un service traiteur de qualité, avec des produits frais, de saison et gourmands, pour des brunchs de goûts et de saveurs .Elle se sent aujourd’hui totalement à sa place !

Nous sommes là pour vous accompagner à passer du rêve à l'action ! 

Pour cela, BGE vous propose 91h de formation certifiante sur 5 semaines, en distanciel et présentiel, en temps de synchrone et asynchrone, articulant compétences techniques, humaines et relationnelles.

Pour qui ?

La prochaine promotion débutera en février 2023 en présentiel.

Ça vous intéresse ? Alors n'hésitez plus et contactez-nous par mail formation@acces-conseil.org ou par téléphone 04 91 90 88 66